المكونات: - ¼ كيلو
شرائح جبن نابلسىِ مَنقوع فى الماء ومُصفىَّ.
- 3 ملاعق زيت زيتون. <a name=\'more\'></a>
الطريقة: 1- يُسخن
الفرن على حرارة متوسطة.
2- تُدهن صينية فرن غير لاصقة متوسطة الحجم بمقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم تُرص بها
شرائح الجبن، ويُدهن أعلاها بالمُتبقىِ من الزيت بواسطة فرشاة صغيرة.
3- تُوضع الصينية على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر الجبن جيداً من الجهتين.
4- يُمكن عمل ذات الطريقة مع
شرائح جبن الحلوم أو
جبن الماعز.
