البسبوسة بصلصة التوفي على الطريقة
التركية حلى سهل ولذيذ، يمكنك تقديمه لأسرتك كطريقة جديدة لعمل حلى السميد ، قدميه كحلى عشاء سريع التي تقدم فى المناسبات مثل كيكة البرتقال ، كيكة السينابون و تشيز كيك .إليكي
طريقة عمل
البسبوسة التركية سهل
ولذيذ بالصور
1 ¼ كوب سميد 2 بيض ¾ كوب سكر علبة قشطة ½ كوب زيت ملعقة كبيرة بيكنج بودر زعفران مقادير صلصة التوفي 1 كوب سكر علبة قشطة 50 غ زبد
- حمى الفرن على 180
- فى وعاء عميق اخلطى كل المكونات حتى الحصول على القوام المناسب
- فى صينية مدهونة رصي الخليط بشكل متساوي و أدخليه الفرن حتى تمام النضج و احمرار الوجه
- اخرجى الصينية من الفرن و اتركيها حتى تبرد
- لعمل صلصة التوفي :
- فى وعاء على النار الهادئة ضعى السكر و اتركيه حتى يذوب و يتحول للون البنى الفاتح ثم ضيفى القشطة و الزبد و قلبى حتى تمام التجانس
- صبي الصلصة على البسبوسة و قدميها
