كيكة القهوة حلى سهل
ولذيذ يمكن تقديمه حلى قهوة صباحًا مثل تراميسو و حلى النسكافيه أو حلى عشاء مثل كيكة البرتقال، كيكة التمر، و
بان كيك. إليكي
طريقة عمل
الكيك بالقهوة سهل ولذيذ
4 بيضات 2 كوب سكر 2 ¼ كوب دقيق ¾ كوب بن غير محوج مغلف بيكنج باودر 2 مغلف فانيليا ½ كوب حليب سائل ½ كوب زيت ½ كوب زبد للتزيين : شيكولاتة هيرشي السائل ملعقة صغيرة نسكافيه
فى مقلاة غير لاصقة على النار ذوبى الزبد
ضيفى الزيت و قومى المزج
فى الخلاط الكهربائي اضربى خليط الزيت و الزبد مع السكر و البيكنج باودر حتى تمام الامتزاج
ارفعى الحليب على النار و سخنيه
ضيفى الحليب الساخن على الخليط بالخلاط و اعيدى الخفق حتى الحصول على قوام يشبه الكريمة
فى وعاء بالمضرب الكهربائي اخفقى البيض
صبى البيض المخفوق على خليط الحليب و الزيت بالخلاط واعيدى مزج المكونات
فى صحن عميق اخلطى البن و الدقيق ثم صبيهم بالتدريج فى الخلاط الكهربائي مع الخلط حتى الحصول على قوام مناسب
حمي الفرن على 180
احضريى صينية مدهونة زبد و صبى بها الخليط
ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج
بعد ان تبرد الكيكة للتزيين رشي على الوجه شيكولاتة هيرشى سائلة و نسكافيه
